屠宰废水中的**物主要为蛋白质和脂肪,该类物质属大分子长链**物,难以被一般的好氧菌直接利用,在其生物降解过程中,一般先通过酶的作用分解成、碳水化合物等小分子**物后方可被好氧菌直接利用,因此在屠宰场污水处理设备中酸化水解工序的设置是非常有必要的。
化学絮凝法处理屠宰废水的局限性在于:单纯投加化学药剂的化学絮凝法药剂用量大,虽对水中的悬浮物和胶体有明显的处理效果,除磷效果好,但对屠宰废水中的可溶性**物(如醇类、糖类、酸类)处理效果较差;污泥产量高,且为富含金属离子的化学污泥,不能作为动物饲料也不能用于农田堆肥或填土,比单纯的好氧法产生的剩余污泥更难处理。此外,大量化学药剂投加到水体后对环境是否产生影响还有待考察。
常用的混凝剂有铝盐、铁盐等,其中聚合硫酸铁混凝处理屠宰废水效果较好。为减少铝盐的使用量,也可用聚合氯化铝(PAC)和聚乙烯铵混合作为混凝剂。在聚合硫酸铁的合成中,加入任意比例的铝盐和一定比例的硅酸盐。以及少量的聚丙烯酰胺生成一种新混凝剂CPFA—CS.此复合无机高分子混凝剂具有较宽的pH值和温度适用范围,用它作为混凝剂处理屠宰废水,COD和色度去除率分别可达75%和95%以上。一次混凝处理即可达到或接近废水综合排放标准。单纯的混凝处理存在一个明显的问题就是屠宰工序中产生的血水难以除去。并且同时产生大量的污泥和废渣。所以如果在使用混凝剂处理前先对屠宰废水进行适当变性处理。再采用硫酸亚铁和氧化钙复合混凝剂处理,出水COD的质量浓度可以降到197.4mg/L。有较好的处理效果,且此法简便、高效,有较好的环境效益,但是该法处理的废水限于COD的质量浓度小于l000mg/L的废水。
主要构筑物、设备的功能及参数 前格栅渠 由于屠宰工作间排出的污水是主要的污水来源,其中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便,所以本设计对该部分污水进行了强化预处理设计。采用粗格栅对其进行预处理,将污水中的毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便等进行初步截留。粗格栅拦截的杂质,既可以做为肥料或饲料使用,也可以做为燃料使用。